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江西神农野果农业开发科技园

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目前我国专家把树莓预测为第三代水 果,认为它有着无限的发展前景。其原因是:①树莓鲜食口感好,由于品种 新,市场需求量大。②在水果中树莓最适宜果汁加工,出汁率70%— 80%,目前我国年人均果汁饮料只有几升,而发达国家年人均果汁饮料达 40升以上,因此,树莓产品加工的需求也会促进树莓生产的大发展。③树 莓适宜于西方人饮食习惯,国外生产树莓成本高,而我国因土地和劳动力 原因,生产树莓成本很低。目前外商在我国求购树莓数量很大,速冻树莓 果价格每吨达1.5—2.0万元人民币,但供不应求。有些生产树莓基地在 建园时就已与外商签订了出口协议。预计加入世贸后,树莓出口将更具竞 争力。④从树莓苗木需求上看,目前由于农民种粮效益低,急于土地转向, 所以栽种树莓是他们的首选项目,我国西部大开发,树莓生产 也将占有一席之地,发展树莓苗木,会给有识之士带来无限商机。